To kolejna wariacja na temat bułeczek z twarogiem. Tym razem z dodatkiem gorzkiej czekolady.
Składniki (na 8 małych bułeczek):
- 250 g twarogu,
- 2 jajka,
- 150 g mąki pszennej,
- 1 łyżka cukru,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- 6 kostek gorzkiej czekolady,
Wykonanie:
Do miski włożyć twaróg, rozgnieść go widelcem, dodac jajka, następnie wsypać mąkę, dodać cukier i proszek do pieczenia. Czekoladę posiekać na kawałeczki i dodoać do ciasta. Wymieszać wszystko do połączenia składników. Nastepnie zagnieść ciasto podzielić na osiem części. Na blasze wyłożonej papierem wykładać kule ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza z termoobiegiem przez 25-30 minut. Sprawdzać, czy się nie za bardzo przypiekają. Ostudzić. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz