Książki przeczytane w 2019 roku

Rok 2019 zdominowany był u mnie przez książki dotyczące chrześcijaństwa. Kiedyś usłyszałam taką myśl, że na zdobycie zawodu poświęcamy kilka dobrych lat - kończymy szkoły zawodowe, technika, studia, różne kursy i szkolenia, czasem też studia podyplomowe. Natomiast na rozwój duchowy, na poznanie swojej wiary, bardzo często nie poświęcamy zbyt wiele czasu. Nasza wiedza kończy się na przygotowaniach do pierwszej komunii i wykuciu odpowiedzi na kilkanaście pytań i nauczenie się na pamięć kilku modlitw. Uznałam, że to za mało i zaczęłam czytać przede wszystkim Biblię oraz książki dotyczące chrześcijaństwa.

Więcej: Książki przeczytane w 2019 roku na Fraszka&Books

Zebra - proste, ale efektowne ciasto

Wieki całe nie jadłam i nie robiłam zebry. A to bardzo smaczne i efektowne ciasto, a przy tym niezwykle proste. Jedynie jeśli chcemy, aby wyszła nam ładnie, to musimy chwilę poświęcić, aby z uwagą wlewać do formy na przemian surowe ciasto białe i kakaowe. A potem już tylko czekamy, aż nam się pięknie upiecze.

Składniki:

• 2,5 szklanki mąki + 2 łyżki do dodania do białego ciasta
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka oleju
• 5 jajek
• 1 szklanka wody gazowanej (użyłam zwykłej wody kranowej przefiltrowanej filtrem Brita)
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 cukier wanilinowy (małe opakowanie)

Sposób przygotowania:

Do miski wsypać cukier, cukier wanilinowy i dodać całe jajka. Miksować kilka minut. Następnie dolewać cienką strużką olej i zmiksować. Kolejno dodać szklankę wody i zmiksować. Do masy dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia – wszystko razem zmiksować. Podzielić ciasto na równe 2 części, czyli część z miski przelać do drugiej miski. Do jednej miski dodać 2 łyżki kakao i zmiksować, a do drugiej miski dodać 2 łyżki mąki i także zmiksować. Okrągłą formę wyłożyć papierem do pieczenia i stopniowo wlewać na środek blaszki naprzemiennie raz ciasto białe, potem na środek białego wlewać ciasto kakaowe. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 45-50 minut, pod koniec pieczenia sprawdzić, czy patyczek jest suchy, jeśli nie jeszcze piec ciasto przez 10 minut. Ciasto jest lekko wilgotne, rozpływające się w ustach.

Gary Chapman „Pięć języków miłości dla singli”

„Pięć języków miłości dla singli” to jedna z kilku wersji książek z serii o 5 językach miłości Gary Chapmana. Napisał ich kilka dla rodziców, dla małżonków, dla mężczyzn, dla dzieci. 5 języków miłości zawsze jest takich samych, zmienia się jedynie kontekst, w jakim możemy je stosować w zależności od roli, jaką pełnimy w życiu, inaczej funkcjonujemy jako single, inaczej jako małżonkowie, inaczej w końcu, gdy jesteśmy rodzicami i mamy dzieci. 

Więcej na Fraszka&Books: Gary Chapman „Pięć języków miłości dla singli”