W kalendarzu jeszcze zima, za oknem, no cóż... różnie bywa. Wczoraj jeszcze było wiosennie, a dziś spadł śnieg. Jak mówi stare i mądre porzekadło: "w marcu, jak w garncu". Nie pozostaje nic innego, jak to przetrwać i doczekać do prawdziwej wiosny, a potem do lata i własnych warzyw z ogródka. Wrzucam tu trochę zaległych zimowych migawek kulinarnych. Jest tu pasztet z ciecierzycy i kaszy jaglanej, jest ciasto marchewkowe, najprostsze ciasto z jabłkami, pieczone ryby, kopytka, pieczone w piekarniku frytki, leczo i rosół z kaczki, i sporo warzyw gotowanych na parze.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz