Sałatka: jarmuż, pomidor, gruszka, figa, winogrona, ser z niebieską pleśnią

Podobna sałatka na pewno już była na moim blogu - tu prezentowałam aż 8 zdrowych sałatek, a w wśród nich na pewno nieco podobna do tej. Z tego typu sałatkami jest tak, że robię je z tego, co akurat mam w lodówce. Poza tym bardzo lubię połączenie warzyw i owoców - sałatki są wtedy bardziej soczyste.

Składniki (na 2 porcje):

• spora garść jarmużu,
• duży pomidor,
• jedna średnia gruszka,
• garść winogron bezpestkowych,
• jedna figa,
• kawałek sera z niebieską pleśnią.
• sól, pieprz, zioła prowansalskie lub inne ulubione zioła,
• 3 łyżki oliwy,
• 1 łyżka soku z cytryny.

Wykonanie:

Wszystkie owoce i warzywa umyć. Do miski wrzucić jarmuż, dorzucić obraną ze skórki i pokrojoną w kawałki figę. Następnie pokroić pomidora, gruszkę (jeśli ładna, to ze skórką) i ser z niebieską pleśnią. Dorzucić bezpestkowe winogrona. W osobnej miseczce zioła i przyprawy zmieszać z oliwą i sokiem z cytryną. Takim dresingiem polać sałatkę i wymieszać. Podawać z pieczywem.