Z tej masy kurek, które miałam zostało mi jeszcze trochę i zastanawiałam się co z nich zrobić. A że dawno nie jadłam makaronu, to padło na spaghetti. Jest proste w przygotowaniu oraz bardzo szybkie i przede wszystkim smaczne.

Z tej masy kurek, które miałam zostało mi jeszcze trochę i zastanawiałam się co z nich zrobić. A że dawno nie jadłam makaronu, to padło na spaghetti. Jest proste w przygotowaniu oraz bardzo szybkie i przede wszystkim smaczne.
Bułeczki twarogowe robi się tak szybko, że postanowiłam zrobić jeszcze jedno podejście. Poszukałam jednak nieco innego przepisu niż na bułeczki z brzoskwiniami, które robiłam jakiś czas temu. Te wychodzą dużo lepsze.
Składniki (na 4 duże bułeczki):
Wykonanie:
Do miski włożyć twaróg i jajka, następnie wsypać mąkę, dodać cukier i proszek do pieczenia. Wymieszać wszystko do połączenia składników. Nastepnie zagnieść ciasto podzielić na cztery części. Na blasze wyłożonej papierem wykładać kule ciasta, w środku zrobić wgłebienie. Morele umyć i pokroić w kawałki. Wgłębienie ciasta wypłenić morelami. Zanim wyłożyłam morele, dodałam po łyżce serka waniliowego, ale to zbędne i bez tego będą smakowały lepiej. Myślałam, że serek doda nieco słodkiego, a okazało się wprost przeciwnie. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza z termoobiegiem przez 20-30 minut. Sprawdzać, czy się nie za bardzo przypiekają. Ostudzić. Smacznego.
Mam trochę cukinii w ogrodzie. Było już leczo, zupa z cukinii oraz zupa z kurkami i cukinią. Na instagramie widziałam wiele różnych spodów do pizzy. Pomyślałam, że taki z cukinią też da się zrobić. Dodatki to już kwestia naszych upodobać, co tam lubimy - sery, pomidory, oliwki, szynka, pieczarki, cebulka, itd.
Składniki:
Wykonanie:
Cukinię umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, odstawić na sito do odsączenia nadmiaru wody. Ziemniaki i marchew umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Wszystkie warzywa przełożyć do miski i wymieszać razem, dodając mąkę i jajko. Dodać sól i pieprz. Wykładać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, uformować okrągły placek. Piec w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 180 stopni przez 30 - 40 minut. Po tym czasie wyjąć, nałożyć ulubione dodatki u mnie pomidor i ser mozarella. Posypać suszonymi ziołami: bazylia, oregano i tymiankiem. Skropić oliwą i wstawić na 10 minut do piekarnika. Podawać z rukolą.
Twarogowe bułeczki wysokobiałkowe z brzoskwiniami zostały przeze mnie podpatrzone na instagramie. Wypróbowane i na pewno zostaną powtórzone z innymi owocami. Mam trochę zamrozonych jagód, więc za jakiś czas zrobię z jagodami. Myślę, że z jabłkami i cynamonem też będą pyszne. I takie zrobię jesienią.
Składniki:
Zupy, to nie jest moja mocna strona. Ale, gdy mam dobry przepis, to już inna sprawa. Wtedy zupy mi wychodzą. Miałam sporo kurek, prosto z mazurskiego lasu. Był już dwa razy sos kurkowy. Inna sprawa, że i tak robię wtedy zupę po swojemu. Nie przepadam za smażonym czosnkiem, więc robię to nieco inaczej, niż w oryginalnym przepisie.
Opracowałam dwa e-Booki o właściwościach zdrowotnych przypraw, które każdy z nas ma w swojej kuchni. Po to, aby uświadomić nam, że nie trzeba daleko sięgać, bo "apteczkę" każdy z nas ma na wyciągnięcie ręki.
Każda z części e-booka zawiera opisy 10 przypraw, czyli łącznie mamy 20 przypraw. Każdy e-book ma po 67 stron, format to plik PDF.
Każdą część można kupić oddzielnie lub dwie razem w promocji - więcje na Fraszka & Herbs:
Spis treści:
Spis treści:
Bardzo łatwo można zrobić samodzielnie kosmetyki. Ich zaletą jest to, że nie mają konserwantów. Na moim blogu Fraszka & Herbs publikuję kilka przepisów na domowe kosmetyki: tonik, krem, płukankę przyciemniającą do włosów, przeciwgrzybiczną kąpiel do stóp. Może to coś dla Ciebie? Ja już zrobiłam krem z szałwii, niestety nie zrobiłam zdjęcia, a krem dostała w prezencie siostra i pojechała z nim dlaeko, daleko.
Więcej na Fraszka & Herbs: Szałwia lekarska - domowe kosmetyki