Były już ciastka ze śliwkami, pora na ciastka z jabłkami z cynamonem. Mam jeszcze spore zapasy prażonych jabłek w słoikach z poprzedniego roku, bo w tym nie było ani jednej papierówki.
Składniki (na cztery duże ciastka):
- 150 g twarogu,
- 150 g mąki pszennej,
- 2 jajka,
- 1 łyżka cukru,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- kilka łyżek prażonych jabłek z cynamonem,
- 1 łyżeczka cynamonu.
Wykonanie:
Do miski wsypać mąkę, dodać cukier i proszek do pieczenia. Następnie dodać twaróg i jajka. Wymieszać do połączenia składników, gdyby masa była za gęsta dodać jogurt. Na blasze wyłożonej papierem wykładać porcjami ciasto, w środku zrobić wgłebienie. Wgłębienie ciasta wypłenić prażnymi jabłkami z cynamonem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni z termoobiegiem przez 30 minut. Sprawdzać, czy się nie za bardzo przypiekają. Ostudzić. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz